Jag kom först i kontakt med Hildegard av Bingen (1098-1179) genom musiken, eftersom jag är musiker och har ett särskilt intresse för tidig musik. Hennes musik är väldigt säregen och svårfångad och låter inte som annan medeltidsmusik – den överskred sin tids gränser både melodiskt, harmoniskt och textmässigt. Hildegard tyckte om stora intervall mellan tonerna …
Kategori: Mat
Höstens samlande
En liten blodsopp på ett av mina svampställen. Hösten lär oss att släppa taget och låta livet ha sin gång. Jag har aldrig haft några problem med hösten, varken att dagarna blir kortare eller att luften blir kyligare. Tvärtom är det skönt när hösten kommer efter den ostrukturerade sommaren. Det är alltid roligt att …
En naturlig cykel
Njutbart och bra för hela din kropp. Eller en farlig fiende som måste bemästras? Jag pratar inte om fordonet cykel, utan om menscykeln. Och även om detta är en angelägenhet för dig som har en livmoder i första hand, så är det väldigt bra om alla andra också blir lite mer insatta i …
Odling i det lilla formatet
Jag bor i ett parhus i en by på Österlen. Huset är ett tvåvåningshus av suterrängtyp och ligger i en backe. Det har ett trädäck på baksidan mot öster, och en liten uteplats med plattor vid entrén mot väster. Längs sidan av huset löper en gräsmatta som fortsätter i L-form bakom huset. Vi bor i …
Mina teblandningar
Det är juli och det är full ruljangs i min te-verkstad. Jag började i april och beräknar hålla på åtminstone hela september, och just nu är det som intensivast med flest växter att plocka och torka. Vårdoftande sällskapste på späda rönnblad och tusenskönor. Det första jag brukar plocka till te på våren är rönnens späda …