När jag bläddrade igenom Instagram imorse fick jag veta att det är internationella vegandagen idag. Ett lustigt sammanträffande, för när jag de senaste dagarna har gått och grunnat på veckans blogginlägg var faktiskt min plan att skriva just om mat, etik och hälsa. För några veckor sen bestämde sig min 11-åriga dotter för …
Kategori: Mat
Ingen linssoppeblogg utan linssoppa
I introduktionen till min blogg skriver jag såhär: ”Jag har valt att kalla min blogg Ur Linssoppans Horisont. Från början tänkte jag att det skulle bli en matblogg, men jag märkte ganska snart att det var alldeles för smalt för mig. Det går inte att kategorisera den här bloggen, lika lite som det går att …
Hildegard av Bingen
Jag kom först i kontakt med Hildegard av Bingen (1098-1179) genom musiken, eftersom jag är musiker och har ett särskilt intresse för tidig musik. Hennes musik är väldigt säregen och svårfångad och låter inte som annan medeltidsmusik – den överskred sin tids gränser både melodiskt, harmoniskt och textmässigt. Hildegard tyckte om stora intervall mellan tonerna …
Höstens samlande
En liten blodsopp på ett av mina svampställen. Hösten lär oss att släppa taget och låta livet ha sin gång. Jag har aldrig haft några problem med hösten, varken att dagarna blir kortare eller att luften blir kyligare. Tvärtom är det skönt när hösten kommer efter den ostrukturerade sommaren. Det är alltid roligt att …
En naturlig cykel
Njutbart och bra för hela din kropp. Eller en farlig fiende som måste bemästras? Jag pratar inte om fordonet cykel, utan om menscykeln. Och även om detta är en angelägenhet för dig som har en livmoder i första hand, så är det väldigt bra om alla andra också blir lite mer insatta i …